г. Москва Петровский бульвар, 17
10:00 - 22:00
+7(985)713-00-49
Поддержка 24 часа +7(985)713-00-49
Как заваривать китайский связанный чай-цветок?
Категория: Статьи о чае 1414 0 14.09.2018

Как заваривать китайский связанный чай-цветок?

Как заваривать китайский связанный чай-цветок?

  Поскольку связанный чай прежде всего поражает и удивляет своим внешним видом лучше всего для него использовать стеклянную жаропрочную посуду. Если вы пьете чай в одиночку лучше взять бокал, объемом не менее 300 - 500 мл, если вы пьете в компании или любите заваривать чай "проливом" лучше взять сливник ( ча хай, море чая, чашу справедливости) и столько чашек, сколько будет участников чаепития. Желательного взять второй ча хай, равного или большего объема, чтобы все ваши друзья пили "справедливый", ОДИНАКОВЫЙ ПО СВОИМ СВОЙСТВАМ чайный настой. Каждый все равно воспримет чай по - своему, но мы должны находиться в изначально равных условиях!

  Давайте сначала посмотри на наш чай, на его форму в сухом виде до заваривания, вдохнем его аромат. Чаепитие это лучшее из развлечений и чудная игра, предложите самим себе и тем, кому вы завариваете чай пофантазировать. Как чай раскроется? Как он будет выглядеть? Что у него внутри? Связанный чай способен доставить много неожиданностей! Согрейте всю посуду, положите чай на дно бокала или ча хая, и залейте крутым кипятком, поставьте бокал на видное место и немного помолчите, любуйтесь! Когда чай начнет раскрываться, можно приступить к чаепитию, если вы завариваете в бокале пейте чай маленькими глотками, стараясь не обжечься, как на дне останется немного воды, налейте еще кипятка и так два-три раза. Если вы завариваете чай в ча хае, выливайте в другой ча хай почти весь настой, и заливайте кипятком во второй раз, настаивая побольше!

  Связанный чай, как и любой другой может быть очень разного качества, если вдруг этот чай вам показался горьким или невкусным, а у вас осталось еще несколько шариков связанного чая, не спешите их выкидывать, попробуйте заварить немного по другому.

 

Как заваривать китайский связанный чай-цветок, если он горчит?

 

  Для начала обратите внимание на воду, какой водой вы заваривали чай? Возьмите бутилированную или если есть возможность - ключевую. Главное вода должна быть мягкой и вкусной, сама по себе. Температура её должна быть 70-75 градусов, этот важный фактор может влиять на прямую на вкус горечи в связанном чае, ведь в основу его взят белый и зеленый чай и возможно, что кипятком вы его просто ошпарили, оттуда и неприятный вкус. Налейте уже горячую воду в стеклянную посуду, в которой собираетесь заваривать чай, а лишь потом закиньте связанный шарик. Минуты три можно смело любоваться танцем чая в воде, пусть время остановится и ваши гости погрузятся в атмосферу красоты, ведь этот чай представительный, как никакой другой. За ним интересно наблюдать, как в одиночку, так и в компании. Если вы молодой человек и вы пригласили даму на чашечку чая, можете быть уверены, он этого представления она останется в восторге.

  Потом слейте чай в чахай или по чашкам и эту процедуру можно повторить уже не два-три раза, а раз пять, вкус и аромат будут вас радовать снова.

  После чаепития можно рассмотреть цветочек и удивиться умелой ручной работе, понять, как он был связан и приготовлен, хорошего вам чая!

Для того, что бы оставить отзыв войдите или зарегистрируйтесь.